Ministry of Food Cookery Hints No. 3 - Potatoes

في هذا الفيلم القصير الذي أنتجته هيئة المعلومات المركزية عام 1940، يأخذنا المعلق ماكس موندن في رحلة عملية شيّقة إلى عالم الطهي، مقدّماً نصائح وإرشادات قيّمة حول أفضل الطرق لتحضير البطاطس في زمن الحرب. يتجلّى هنا الدور المحوري الذي لعبته وزارة الغذاء في توعية ربات البيوت بكيفية استغلال كل مكونات المطبخ البسيطة لإعداد وجبات لذيذة ومغذية في ظلّ ظروف التقنين. يقدّم هذا العمل التوثيقي لمحة تاريخية مميّزة عن ثقافة الطعام في أربعينيات القرن العشرين بأسلوب تعليمي بسيط وأنيق. يسرّ منصة SuperEgy أن تتيح لعشّاق السينما الكلاسيكية والثقافة الغذائية هذا الكنز السينمائي النادر للاستمتاع به.