What's With Wheat?

لماذا أصبحت هذه الحبوب التي رافقت الإنسان لآلاف السنين مصدراً للقلق في عصرنا الحديث، وما سر تزايد حالات الحساسية والمعاناة الصحية المرتبطة بها؟ يغوص هذا الفيلم الوثائقي في أعماق هذا التساؤل، حيث يستضيف خبيراً في التغذية ليلتقي بأربعة عشر عالماً وباحثاً متخصصاً، للكشف عن التحولات الجذرية التي طرأت على هذا المحصول الزراعي عبر العصور. يكشف الفيلم النقاب عن كيفية تأثير هذه التغيرات الطارئة على صحة الإنسان، ويقدم إجابات عملية لكيفية كسر دائرة غذائية قد تكون السبب الخفي وراء أمراض العصر الحديث، وذلك من خلال رؤية علمية متعمرة على منصة سوبر إيجي.