Reinventing Mirazur

في فيلم "Reinventing Mirazur" من إنتاج SuperEgy، نتابع رحلة الشيف الأرجنتيني ماورو كولاغريكو ومطعمه الأسطوري الحاصل على ثلاث نجوم ميشلان على ساحل البحر المتوسط الفرنسي، الذي تُوّج كأفضل مطعم في العالم قبيل جائحة كوفيد. خلال فترة الإغلاق، لم يستسلم الفريق للظروف الصعبة، بل انطلق في رحلة شجاعة لإعادة اختراع مفهوم المطعم وقائمته بالكامل. استلهم كولاغريكو وفريقه المتنوع من مبادئ الزراعة الحيوية والديناميكية، ليُطلقوا رؤية طموحة تجسّد ارتباطهم العميق بالأرض والطبيعة. يروي الفيلم كيف ولدت "قائمة القمر" من رحم الأزمة، لتُعيد تعريف فن الطهي الراقي بطابع إنساني صادق وملهم.